Le Marche sono una regione dell’Italia centrale, meravigliose quanto insolite per la loro diversit\u00e0 di paesaggio e territorio: forme armoniche e sinuose, falesie e grotte che si alternano a spiagge indimenticabili, colline che rievocano storia, tradizione, arte e montagne attrezzate con impianti di risalita per gli appassionati di sci. Il territorio \u00e8 in prevalenza collinare e montuoso, abbraccia il versante adriatico dell\u2019Appennino umbro-marchigiano con le sue spiagge basse e sabbiose. Rinomato la lunga distesa di sabbia fine e dorata, bagnata da acqua cristallina, che si trova a Senigallia, con il suo lungomare vivo e mondano durante tutte le ore del giorno. Non sono da meno Gabicce mare, Pesaro, Fano, Civitanova Marche e San Benedetto del Tronto che rappresentano una meta ideale per chi ha voglia di rilassarsi e di trovare ristoro tra i tanti stabilimenti balneari, mentre per chi ama la natura estrema, la riviera del Conero offre scenari suggestivi e lembi ancora selvaggi, a volte raggiungibili solo via mare o tra sentieri ritagliati nel verde della macchia mediterranea. Le Marche sono una regione unica soprattutto per quanto riguarda la natura. La regione ospita infatti numerosi parchi nazionali e regionali e oasi del WWF da scoprire; i parchi dei Monti Sibillini e dei Monti della Laga offrono uno spettacolo unico per gli appassionati di trekking. Non si possono perdere le Grotte di Frasassi, m\u00e8ta di visite da ogni parte d\u2019Europa e di grande interesse speleologico per il fenomeno carsico che hanno originato splendide grotte, alcune delle quali abitate sin dalla preistoria. Distese di frutteti e vigneti sulle colline picentine e nella Valle dell\u2019Esino contornano case coloniche dal calore antico dove \u00e8 possibile riscoprire il gusto semplice delle cose genuine. Dimore signorili o antiche case mezzadrili adibite ad agriturismo raccontano la vita del tempo passato, ed accolgono viaggiatori e turisti alla ricerca di emozioni autentiche.
Le province sono: Ancona (capoluogo), Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino
Le specialit\u00e0:
Non parliamo di un\u2019unica cucina ma di un\u2019unione di sapori e gusti di tutto il territorio con le sue caratteristiche specifiche. La ruvidit\u00e0 tipica dell\u2019entroterra, si assapora nei piatti a base di carne con il maiale in porchetta, l\u2019agnello marinato; piatti a base di tartufo, come quelli di Acqualagna e Sant\u2019Agata Feltria e a base di funghi; nei primi piatti, tagliatelle, strozzapreti ed i tradizionali \u201cvincisgrassi\u201d, capostipite di tutte le lasagne al forno della penisola. Il gusto fresco e dolce del mare, si percepisce nei piatti a base di pesce; padrone indiscusso della tavola costiera \u00e8 il \u201cbrodetto\u201d che raccoglie pi\u00f9 di 14 specialit\u00e0 di pesce arricchito, nel pesarese e nell’anconetano, dal pomodorino e, nell\u2019ascolano, dallo zafferano. Il piatto simbolo della citt\u00e0 di Ascoli \u00e8 il fritto misto all\u2019ascolana: olive farcite, crema, zucchine, carciofi e costolette d\u2019agnello mentre tra i dolci troviamo il ciambellotto con i funghetti all\u2019anice, la cicerchiata, i ravioli fritti e ripieni di castagne, crema e ricotta. Degni di nota il pecorino di Talamello avvolto in foglie di noce e invecchiato in grotte di tufo, i prosciutti, i lonzini, la coppa di testa.Tutto accompagnato dai vini piceni: il bianco Falerio dei Colli Ascolani, il Rosso Piceno e Rosso Piceno Superiore e per concludere il vino cotto, conservato in botte, con la suggestione mediterranea all\u2019anisetta e del mistr\u00e0.
Cosa Fare:
Il mare ed i monti presenti in questa regione sono un connubio ideale per chi ama spaziare ed immergersi nelle limpide acque del mare circostante e nella vegetazione dei suoi parchi.
Sono proprio questi ultimi ad occupare una buona percentuale di superficie considerata come area protetta. <\/p>\n\n\n\n
L’Italia in verde:<\/p>\n\n\n\n
Le Marche, con il Parco Nazionale dei Monti Sibillini ed il Parco Gran Sasso e Monti della Laga, offrono scenari di grande suggestione con flora e fauna di notevole interesse. Via libera al birdwatching con avvistamenti di aquila reale, falco pellegrino, gufo reale e per gli appassionati di trekking, lunghe camminate tra i boschi e foreste ma anche passeggiate a cavallo, escursioni in canoa e gite in mountain bike. Proprio la bicicletta offre la possibilit\u00e0 di piacevoli percorsi alla scoperta di bellezze naturalistiche, storiche ed artistiche e specialit\u00e0 enogastronomiche tipiche della regione. Per gli amanti dello sci alpino, snowboard e sci da fondo, le montagne dell\u2019Appennino offrono pi\u00f9 di nove stazioni sciistiche, snowpark e piste per lo sci di fondo di varia lunghezza e difficolt\u00e0; il palazzo del ghiaccio di Ussita, invece, riserva a chi pattina sul ghiaccio una piacevole esperienza. Impedibile una gita al Conero, lo splendido promontorio protetto dall\u2019omonimo Parco regionale, che si estende a sud del capoluogo. Il Conero, con Portonovo, Sirolo, Numana \u00e8 la riviera degli anconetani. La sua costa alta e frastagliata e lo splendido mare ne fanno uno dei luoghi di villeggiatura pi\u00f9 affascinanti delle coste italiane. Il fondale, di rara bellezza, ricco di specie animali e vegetali, \u00e8 m\u00e8ta di immersioni subacquee di raro fascino. Sempre ad Ancona i primi giorni di Maggio, la citt\u00e0 \u00e8 in festa per la Fiera di San Ciriaco, santo Patrono. Per quattro giorni la citt\u00e0 \u00e8 allegramente invasa da centinaia di bancarelle, mercatino degli artigiani, mostre mercato, anche con i sapori tipici, artisti di strada e l\u2019estemporanea di pittura \u201cen plein air\u201d. Per gli amanti della musica, AnconaJazz, porta in citt\u00e0 star internazionali ed \u00e8 la principale rassegna marchigiana dedicata al jazz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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